Útjára indítunk egy sorozatot, mely a mézzel, méhekkel, méhészettel kapcsolatos érdekességekkel foglalkozik. Kezdésnek idézünk a Magyar Mezőgazdasági Múzeum és Könyvtár honlapján található, a témába vágó írásból:
„Méz-töri
A háziméh (Apis mellifera) mint faj, valószínűleg 8-30 millió évvel ezelőtt alakult ki, így viszonylag fiatal fajnak tekinthető. A méhek által előállított méz emberi hasznosítása egyidős magával az emberiséggel. Hogyan alakult a méhek és az ember kapcsolata a történelem során? Járjunk utána!
A történelem előtti idők
A méhek legősibb ábrázolása a Cro-magnoni ősember sziklarajza a spanyolországi Arana barlangban látható, mely 16.000 éve keletkezhetett. Egy lányt ábrázol, aki méhektől körüldöngve lépes mézet szed egy üregből. A történelem előtti idők embere még az egész lépet elfogyasztotta.
Az ember 8-9 ezer évvel ezelőtt tért át a gyűjtögető életmódról a termelésre és telepedett le egy-egy számára kedvező helyen, főleg a nagyobb folyók mentén. Már ekkor próbált mesterséges méhlakásokat készíteni. A sziklarepedések helyett pl. kaptárköveket faragtak ki. A faodúkat pedig kivájt fatörzsekkel utánozták.”
